只有少数几种蔬菜可以用来制作治病食品，五颜六色，美味可口。

想做这么好吃的什锦蔬菜，需要精心选择食材。要达到这种效果，最好选择香菇、木耳、蘑菇、胡萝卜、辣椒、土豆、紫甘蓝一起煮。清理这些材料，用水冲洗干净。然后锅里放油，加一点耗油和葱姜末翻炒，再加入盐味精翻炒。这样的菜色彩鲜艳，营养丰富，开胃。