材料1:漫画“滞后”材料2:全国人大常委会第十九次会议通过了《中华人民共和国刑法修正案》。

(1)材料1主要反映我国一些政府部门对食品安全监管不力(或者:没有依法行政，执法部门不严)。(二)有权对国家机关和国家工作人员提出批评和建议；对其违法失职行为有权向有关国家机关申诉、控告或者举报。(或者回答:通过人大代表直接向国家权力机关报告；通过信函和电话向有关部门举报；通过电视、报纸等媒体行使建议权和监督权)

(二)依法治国，必须有法可依，严格执法，违法必究；为了治理食品安全问题，我国制定了《中华人民共和国刑法修正案(八)》使之有法可依；从严从快审理一批危害食品安全的重大犯罪案件，依法严惩不履行食品安全监管法定职责的国家工作人员，做到有法必依、执法必严；追究了相关犯罪分子的法律责任，并对违法者进行了起诉。