就我个人的经历来说，一般不会。如果你的粤语存在读错、声调错、入声错、或者普通话书面语直接套用的问题，我觉得还是不要讲比较好，会影响沟通。如果你的粤语基本没上述问题，只是口音的话，可以大胆去讲，讲慢一点，这样因为母语干扰而出错的几率低。一般点餐、买东西，随便你讲什麼语言，服务上都差不多。如果是和本地人交朋友，自我介绍之後，就大胆讲吧。分享一次我觉得很温馨的经历：有次去恒生银行办理业务，我一直在用不是很纯正的广东话讲。他也是一直用广东话回复我。後来，他要求出示证件，我就把身份证、通行证都给了他。他看完後（通行证上资料可以看出我是北方人），忽然变成普通话：“先生啊，请在这 …… ”。还没讲完，他好像意识到了什麼，又变回广东话：“先生，请喺呢度签番个名”。他大概是意识到我是想努力去学习广东话，而配合我。